Justificación
Las personas podemos tomar decisiones sobre nuestros propios estilos y condiciones de vida, por ello, resulta fundamental capacitar al alumnado en esta toma de decisiones, para que la elección más sencilla sea la más saludable, promoviendo el aprendizaje activo, la interacción y la integración social, el desarrollo de la capacidad crítica y creativa, así como, la búsqueda de soluciones ante situaciones de riesgo para la salud.
Así, una alimentación sana es fundamental porque ayuda al cuerpo a recuperar la vitalidad para poder llevar a cabo las actividades diarias, esfuerzos físicos y mentales de su día a día.
Pero es ahora, en la complicada y extraña realidad actual que nos toca vivir, donde hacemos frente a la Pandemia COVID 19, cuando más pendiente debemos estar de la salud física, mental y emocional. Para ello, debemos ser muy estrictos a la hora de tomar las medidas y precauciones necesarias y correctas en cuanto a seguridad se refiere. A lo largo de este curso las actividades se desarrollarán siguiendo las medidas recogidas tanto en el protocolo del centro como aquellas nuevas medidas que la Junta de Andalucía o a nivel central sugieran. Siendo objetivo primordial la seguridad de nuestro alumnado en estos tiempos difíciles.
Objetivos Específicos
Entre los objetivos específicos contemplados dentro del programa “Creciendo en Salud”, en función a las líneas de intervención (emocional/ estilos de vida saludables) para la educación Primaria y para el ámbito de la educación Secundaria (sexualidad y relaciones igualitarias/ prevención de drogodependencia) encontramos:
Educación emocional y estilos de vida Saludables:
- Contribuir al desarrollo de competencias y capacidades que permitan al alumnado afrontar los riesgos para la salud más frecuentes en estas edades, favoreciendo la elección de conductas saludables.
- Promover actitudes que permitan tomar conciencia de las emociones propias y de los demás, así́ como aprender a regularlas, mediante estrategias que favorezcan el desarrollo personal y social.
- Expresar sentimientos y emociones de manera adecuada a través de la expresión verbal y no verbal.
- Desarrollar habilidades que potencien la autonomía emocional, una actitud positiva hacia uno mismo y hacia los demás, así́ como estrategias que permitan afrontar los retos de la vida de forma sana y equilibrada.
- Adquirir hábitos de ejercicio físico orientados a la salud y al bienestar personal y reconocer los efectos positivos de una buena alimentación.
- Fomentar una alimentación saludable.
- Implicar a las familias en la creación de hábitos saludables de alimentación.
- Ayudar a disminuir la obesidad infantil.
- Valorar la higiene y la salud, aceptar el propio cuerpo y el de los demás, respetar las diferencias y utilizar la alimentación y la educación física como medios para favorecer el desarrollo personal.
- Informar sobre la alimentación desde el punto de vista biológico y nutricional.
- Sensibilizar sobre la importancia de realizar actividad física y llevar una alimentación variada y equilibrada basada en la dieta mediterránea, haciendo especial hincapié en la disminución del consumo de bebidas azucaradas y bollería.
Sexualidad y relaciones igualitarias/ prevención de drogodependencia:
- Informar sobre el peligro del consumo de diferentes tipos de drogas (tabaco, alcohol y cannabis), y de los beneficios de su no consumo.
- Fomentar la normalidad en la orientación y diversidad sexual como parte de la vida.
- Desarrollar una conciencia responsable en las relaciones.
- Implicar a todo el alumnado, personal del centro y a las familias en el desarrollo del proyecto.
- Informar y concienciar de la importancia de las medidas de seguridad, tanto en el colegio como fuera de él, que hay que llevar a cabo referente al COVID 19.
Contenidos
- Autoconciencia, regulación emocional y sentimental.
- Concepto de emoción, tipos de emociones, saber reconocer las propias y ajenas.
- Libertad de expresión, respeto, apego, empatía, solidaridad, confianza, responsabilidad.
- Consecuencias de las emociones sobre nuestro cuerpo, mente, estado de ánimo.
- Vocabulario emocional.
- Relajación.
- Alimentación saludable.
- Importancia de la actividad física.
- Alimentos saludables y no saludables. Dieta mediterránea.
- Estilos de vida saludables: comer sano y equilibrado, realizar ejercicio y mantener la mente sana.
- Familiarización con el “plato de Harvard” como modelo actual para llevar una dieta equilibrada.
- Identificación de los diferentes grupos alimenticios y sus propiedades.
- Elaboración de diferentes recetas con alimentos conocidos.
- Concepto de sexualidad, las diferentes etapas y en los hombres y mujeres.
- Respeto a las diferencias.
- Igualdad entre hombres y mujeres. Roles y estereotipos.
- Consumo de alcohol, cannabis y otras drogas.
- Hábitos que contribuyen a una vida sana.
- Medidas de seguridad para afrontar de una manera positiva el problema del COVID 19 en la sociedad y nuestro entorno más cercano.
Participantes
Las personas que hacen posible el buen desarrollo del programa a lo largo del curso son:
- Equipo directivo.
- Profesorado de Educación Infantil, Primaria y Secundaria en las áreas de: educación física, música, plástica, francés, inglés, ciencias naturales y sociales, matemáticas y lengua.
- Alumnado de Educación Infantil, Primaria y Secundaria.
- Equipo de Igualdad.
- PAS
- AMPA
Estrategia de integración curricular
A lo largo del presente curso 2020/21 se pretende crear y fomentar en nuestra comunidad educativa una conciencia, no solo en la base de una alimentación saludable y de una actividad física, si no también crear hábitos para una vida sana sin drogas y desde el aspecto emocional y el conocimiento y respeto de sí mismo y de los demás.Dando mucha importancia al desarrollo de las medidas de seguridad referente al COVID 19 que desde el Centro llevamos acabo con el alumnado, profesorado y las familias a través de nuestro protocolo, como desde el resto de medidas tanto comunitarias y estatal.
El programa se va a trabajar en los cursos de Infantil (3- 5 años) y en Primaria desde 1º hasta 6º. Las líneas de intervención (educación emocional/ estilos de vida saludable) se llevarán a cabo a través de áreas como: Plástica (realización de los alimentos, elaboración del plato de Harvard, construcción de diferentes materiales como antifaces para trabajar la ceguera en diversas actividades, decoración de las aulas con los distintos temas del Programa,…), Educación Física (realización de actividades enfocadas al conocimiento y expresión de las emociones, visionado de vídeos sobre la alimentación y vida saludable, desarrollo de actividades físicas motivadoras y actuales, modificación y adaptación al colegio de las distintas actividades siguiendo las medidas de seguridad referentes al COVID 19,…), lengua extranjera (vocabulario sobre alimentos, elaboración de recetas, vocabulario de emociones,…). Además, trabajaremos con las nuevas tecnologías, sobretodo en aquellas actividades en las que, por motivos de seguridad debido a la pandemia a la que actualmente nos enfrentamos, no son posible realizarlas en el centro.
En el presente programa se pretende que el alumnado aprenda a través de una metodología investigativa en la que cada alumno y alumna va a sentirse partícipe e inmerso en el programa y parte imprescindible del mismo. Se fomentarán las actividades en grupo, actividades libres y abiertas y con las TIC’s.
Estrategia de integración curricular
Para el desarrollo del programa se van a realizar las siguientes actividades de formación:
- Formación inicial y final: Jornadas con carácter obligatorio.
- Autoformación por parte del profesorado.
- Cumplimentación de un cuestionario.
Actividades
Recursos Educativos
- Láminas plastificadas de alimentos.
- Infografías.
- Guantes de látex.
- Platos de plástico.
- Cinta métrica.
- Cámaras de fotos y/o video.
- Pizarras digitales.
- Internet (blog del colegio, classroom, youtube).
- Recursos del Portal de Hábitos de Vida Saludable.
- Fotografías.
- Materiales para reutilizar.
- Material fungible.
Técnicas e Instrumentos para la Comunicación y Difusión
La vía de comunicación para el seguimiento del programa para el profesorado en el centro será en los días semanales de trabajo por la tarde y reuniones puntuales sobre el programa. (Dichas reuniones se llevarán acabo siguiendo todas las normas de seguridad referentes al COVID 19 tanto en nuestro protocolo como a nivel general en Andalucía).
Las actividades que se realicen en el marco del programa se difundirán a través del blog del Colegio Molière (https://www.colegiomolierehuelva.es/) y de la revista anual que se edita en junio.
Seguimiento y Evaluación
El coordinador del programa, junto con el profesorado participante, llevará a cabo un seguimiento desde octubre hasta junio asegurándose de que todas las actividades se realizan tal como se han planificado.
Para evaluar el programa se tendrán en cuenta la evaluación de las distintas actividades, la opinión del profesorado y del alumnado, la recogida de datos de las salidas y un breve cuestionario final sobre la satisfacción del proyecto por parte de las personas implicadas.